KUE JAHE

Bahan:
150 gram mentega
75 gram gula halus
200 gram tepung terigu
2 sendok teh jahe halus
1 sendok teh baking powder

Cara membuat:
Kocook gula dan mentega sampai warnanya putih.
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk dengan mempergunakan sendok kayu.
Masukkan jahe halus dan baking powder.
Aduk hingga rata.
Gilas adonan kira-kira setebal2 mm.
Cetak dengan berbagi bentuk.
Panggang di atas oven panas.
Lama pemanasan kira-kira 30 menit.